愛媛県産の食べやすいサイズの片口いわしの煮干（イリコ）にミルクパウダーをコーティングした、スイーツ感覚で食べられるいりこ。ほんのり甘さがあり、お茶請けに最適。魚嫌いのお子様のおやつに。小説「坂の上の雲」の主人公、秋山好古をイメージし色白の好古にちなんでミルクパウダーでコーティングした。１パックに390mgのカルシウムを含有し、カロリーは105kcalのヘルシー志向の健康食品だ。カルシウムの不足しがちな現代人のおやつにぴったり。1890年（明治23年）から海産物の加工・販売をしている「龍宮堂」の作る、瀬戸内で育まれたおいしいおつまみ。子供も食べやすいので、かわいい牛乳パックから出して楽しく栄養補給しよう。